NPO法人元気クラブいかるが

奈良県・斑鳩町を拠点に活動する総合型地域スポーツクラブ「元気クラブいかるが」

TEL.0745-51-7181

〒636-0153 奈良県生駒郡斑鳩町龍田南1-1-61

そば打ち体験会

そば打ち体験会

12月14日。年の瀬も押し迫り、
そろそろ年越しそばの時期ですね・・・

 

というわけで!!

元気クラブいかるが 初の本格「食」イベント
『そば打ち体験会』を、斑鳩町中央公民館
調理実習室をお借りして開催致しました!

事務局からは堀、藤山、そして そば打ち初体験の
私越智が参加致しました。

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今回は予想外に男性参加者の方も多く、
またファミリーでご参加の方、海外からの留学生の方など
バラエティ豊かな顔ぶれの多くの皆様にご参加頂きました。

僕と同じくそば打ちは初めてという方も多く、
先生の指示のもと、手さぐりながらもひとつひとつ手順を
こなしていきました。

詳しい説明は省きますが、

CIMG5121 これが、

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CIMG5172 こーなって

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CIMG5271 お子様もがんばってます(^^)

CIMG5306 あーなって

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CIMG5384 出来た☆

実際やってみまして・・・

作業の手順としては至ってシンプルです。
ただ!非常に難しいのは何といいましても
水加減力加減

これはどうやっても1回で上手くいくハズが無いと思いました。
やはり何度も挑戦し、失敗を重ねながら試行錯誤を繰り返して
初めて会得出来るものなんだ、と実感しました。

いです。そば打ち。

 

そんなこんなで完成しました!

お待ちかねの試食です♪

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出来栄えは様々(笑)でしたが、やっぱり自分で作ったものは美味しい!

それに何といっても、これ以上ない「出来たて」のおそばを食べられる機会は
なかなかありません。

今回は4人ずつのグループで作業を行いましたが、結構な肉体労働です。
もしこれを1人でやろうと思ったら・・・

これはもうスポーツと言っていいのではないでしょうか?!(笑)

 

非常にいい体験をさせて頂きました。

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今回ご指導頂きました山本先生、スタッフの皆様、ありがとうございました。

そしてご参加の皆様、お疲れ様でした。ありがとうございました。

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